銀杏樹的資料

　銀杏樹，是常見的園林綠化苗木，銀杏果更是日常養生飲食的最佳搭配。從銀杏產地來看，銀杏樹更是中國特產，海外難以見到。據記載，銀杏樹為第四世紀在冰川運動下而遺留的自然瑰寶，因銀杏樹越發稀少，人類對其種植、栽培也越發上心，了解相應的種植技術，生長習性，及其產地信息，價格行情，更是每一位銀杏樹種植者的基本課程。

　　銀杏樹，又被稱之為白果樹，其生長較為緩慢，卻擁有極長的壽命，而銀杏樹的栽培更需要付出極大心血，專家介紹，每一刻銀杏樹第一次結果時，平均樹齡為二十年，而第一次直至以后每一年，則會大量結果。而銀杏樹為落葉大喬木，為陽性樹的一種，較為適合深厚土壤成長，且適合環境為熱帶地區，二十年結第一次果，樹齡達500年，則可正常、定期結果。而銀杏樹花期為每年4月，果期則為9月至10月，11月則為其落葉季節。

銀杏為落葉喬木，胸徑可達4米，高度可達六七十米。銀杏小苗樹皮平滑，淺灰色。大樹之皮灰褐色，不規則縱裂，粗糙；有長枝與距狀短枝。幼年及壯年樹冠圓錐形，老則廣卵形；枝近輪生，斜上伸展（雌株的大枝常較雄株開展）；一年生的長枝淡褐黃色，二年生以上變為灰色，并有細縱裂紋；短枝密被葉痕，黑灰色，短枝上亦可長出長枝；冬芽黃褐色，常為卵圓形，先端鈍尖。

　　葉：銀杏葉為簇生，葉柄細長，葉片為扇形，兩面均為淡綠色，質感光滑。多為短枝上生長。而葉柄長度約為3-10厘米，且簇生的銀杏葉，多以螺旋狀散開，在秋季則會變黃，極具秋意。

　　花：銀杏花期為4月，外形為球狀，以簇生為主�；ㄐ拖麓�，以雌雄異株為主，多生長于短枝的頂端部位，且雄蕊排列較為疏松，可長為橢圓形，葉柄也會較之雌球花短。

　　果：銀杏果為白色，同樣以簇生為主，單性，形狀為橢圓形，而為成熟時，其顏色為綠色，表面光滑，成熟后外形如桂圓。且銀杏果味甘苦，可治療心血管病、于女性而言，以銀杏果搭配飲食，可養身調深，緩解婦科疾病。

　　銀杏樹最早一次記錄為3.45億年前，主要分布地區為美洲、亞洲、歐洲，而后直至50萬年前，銀杏樹在北美于亞洲幾乎完全滅絕，迄今為止，真正得以保存的只有中國。而為了將銀杏樹這一珍貴資源流傳，中國便成立銀杏樹保護部門，禁忌砍伐。更以人工培育銀杏樹，將其栽培技術流傳如世界各國�，F今，除中國外，銀杏樹分布較為豐富的國家則有美國、法國、日本、加拿大、韓國等。而較為適合銀杏樹生長的區域則為西南山部位，中國的四川、江蘇、浙江等均是銀杏樹的最佳栽培之地。

　　銀杏樹種最具藥物價值的便是銀杏果，而其中含有營養元素更為全面，如淀粉、蔗糖、花青素、胡蘿卜素、核蛋白、礦物質、粗纖維、氨基酸等多種；同時銀杏果更擁有除菌殺菌功效，治療人體濁病有意想不到的功效；于女性而言，銀杏果可降低人體哦肌膚氧化水平，針對女性臉部雀斑、暗沉等現象，擁有改善作用，美容效果佳。

銀杏果食用注意

　　銀杏果味道苦澀，因其內含有微量毒素，如白果酸、白果酚、氫氰酸等，而食用方式不正確，或是過量食用，則會因其腹痛、抽搐等癥狀。因此銀杏果應將其煮熟食用，不應直接使用銀杏果用以泡茶。而食用生銀杏果，醫生建議，其用量應控制為每日10粒以下。

　　市場銷售銀杏樹苗，多為人工培育，但因此珍稀價格，市場行情較高。高度為5公分的嫁接銀杏樹苗，價格為10元，而同樣高度的實生銀杏樹苗，價格為20元；高度為23公分的嫁接銀杏樹，市場價格為2200元，而實生銀杏樹，價格則為8000元以上；市場高度最高可提供約為30公分的幼苗，嫁接銀杏樹苗價格為5000元，而實生銀杏樹，其價格則為20000元以上。